Reseptit: ZIllan lohitahna

Savulohi piparjuurismetanalla:

100g savulohta tai kypsennettyä lohta
2-3rkl smetanaa (jos haluaa kevyemmän, voi käyttää myös esim. ranskankermaa tai jogurttia)
2 tl piparjuuritahnaa (maustamiseen voit käyttää jääkaappiin kertyneitä jämiä esim. pestoa jne)
1 rl sitrushedelmän mehua (myös sitrushedelmän kuori käy, n. puolikkaan hedelmän kuori sitruunaa tai limeä)

Sekoita ainekset kulhossa tasaiseksi cremeksi ja lisää paistetujen lettujen päälle.
Sulatetut pakasteherneet tai tuoreet herneet sopivat annokseen hyvin, tuovat väriä ja makua.