Mindre avfall – bästa praxis på en arbetsplats

Bästa praxis i ett kontor ger idéer till en vardag med föga avfall i kontoret. Miljöarbetsgruppens och arbetstagarnas checklistor är ett bra verktyg vid planering av materialeffektivare arbetssätt. Modellen sporrar bl.a. till elektronisk arkivering, som förutom papper även sparar utrymme: ett arkiv på tiotals hyllmeter ryms på några cd-skivor.

Bästa praxis i en butik är ett verktyg för att minimera avfallsflödena, som speciellt är riktat till dagligvarubutiker och varuhus. Vid sidan av att minska på butikernas förpacknings- och livsmedelsavfall, så kan butiken med sitt urval av produkter och tjänster också hjälpa sina kunder att minska på avfallet. I modellen ingår en checklista, samt ett direktiv, som utarbetats i tillsammans med huvudstadsregionens livsmedelsövervakningsmyndigheter om donation av livsmedel till mathjälpverksamheten.

Bästa praxis i en läroanstalt hjälper att gå in för praktiska åtgärder för att minska på avfallet i olika läroanstalter. Checklistor och mätare av materialeffektiviteten är till god hjälp t.ex. vid utarbetandet av ett miljöprogram. Materialet duger också som stomme för övningsuppgifter och projekt med materialeffektivitet som tema.

Bästa praxis i förskolepedagogik anvisar minskning av avfall tillsammans med barn. I barndagvården är bra metoder återanvändning av material vid pyssel, central upphandling av redskap och en bytespunkt för leksaker. Modellen innehåller tips för hela personalen utan att glömma barnen. Samarbetspartner har testat modellen i många daghem i huvudstadsregionen.

Bästa praxis vid byggandet erbjuder ett brett informationspaket för professionella husbyggare. Model-lens fyra delar – projektplanering, byggnadsplanering, entreprenad, reparation och underhåll – med separata checklistor täcker byggnadens hela livscykel.

Bästa praxis inom sjukvården, den nyaste modellen, riktas till yrkesverksamma inom hälsovården. Utöver inledningen ingår sju checklistor i materialet: för polikliniker, bäddavdelningar, laboratorier, anläggnings- och redskapsservice, läkemedelsförsörjning, operations- och anestesiavdelningar och tandvård. Materialet används bl.a. under kurser för miljöansvariga på verksamhetspunkterna inom sjukvården.

Checklista för storkök  
I urvalet ingår dessutom en checklista för storkök för reducering av uppkomsten av avfall. Den innehåller särskilda tips för att minska matspillet i storkök.

De finskspråkiga verksamhetsmodellerna för bästa praxis finns till förfogande här.